主料
輔料
具體步驟
把大蒜的外皮扒去
準備好的八角
日晒鹽 專門用與醃製鹹菜的
瓶子上方用剪刀剪開,把蒜放入可樂瓶子裡面
山西醋,把醬油 白糖 鹽 醋都倒入瓶子中
把瓶子蓋上蓋 放入陰涼地方 最少得放20天,我這次放了一個月多了 期間可以用筷子攪動攪動
這是今天開啟蓋子後 看到糖蒜顏色已經變化了 同時還可以聞到很濃的糖蒜味道 我也很喜歡的
盛到盤中 吃麵條的時候搭配一顆糖蒜 味道美極了