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簡單的香菇餃子餡的做法如何做簡單又美味

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簡單的香菇餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉400

輔料

香菇 :300

具體步驟

豬肉絞成肉餡

加料酒、醬油、蠔油、蔥姜花椒大料煮的水、少許糖攪打至所有調料被吸收

餳發20分鐘後再次加入兩勺蔥姜花椒大料煮的水攪打至肉餡完全吸收水份

香菇去根洗淨

準備大蔥一棵

將大蔥剁成蔥碎拌入一勺油備用

香菇焯熟過涼水備用

將香菇剁成香菇碎

將蔥碎倒入煨好的肉餡中,倒入少許香油拌勻

將香菇碎倒入拌好的7中,倒入適量調和油,按個人口味加鹽調味,拌勻即可