美味的番茄豌豆炒蛋如何做簡單又美味

美味的番茄豌豆炒蛋，這是一道非常美味的家常菜。番茄含有豐富的維生素，而且吃起來酸甜可口非常美味。雞蛋本身含有豐富的蛋白質，是非常有營養的食材，再加入爽脆可口的豌豆，這道菜的口味非常豐富，而且顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.準備豌豆，雞蛋，番茄。

2.番茄切塊。

3.雞蛋打散。

4.鍋燒熱，倒入油，倒入雞蛋液。

5.用筷子將雞蛋打散，盛出。

6.鍋裡重新燒熱放油，加入番茄煸炒。

7.加入豌豆煸炒至番茄出汁。

8.倒入炒好的雞蛋，加少許鹽調味、

9.倒入小半碗誰，小火燜一會即可。

烹飪技巧

加了豌豆，所以最後又加了些水燜了一會，這樣防止豌豆熟不透，也能更好的讓雞蛋入味。因為做給孩子吃，所以沒有加其他調味。