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美味的雙色番茄炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

番茄炒雞蛋是一道家家戶戶餐桌上的家常菜,這道再普通不過的家常菜經過一番巧思妙想也可以煥發出新的生機。讓我們將這道菜小小地創新一下,創造一道美味的雙色番茄炒蛋吧,主材為紅番茄、雞蛋、青番茄;輔材則包括油、鹽、蒜片。紅綠交織,美味好吃。

主料

紅番茄 :30
雞蛋 :60
青番茄 :30

輔料

油 :5
鹽 :5
蒜片 :5

具體步驟

美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青番茄切片,紅番茄切小塊備用

美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入碗裡,用筷子攪勻

美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋熱油下雞蛋炒熟備用

美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋熱油下蒜片炒香,下青番茄翻炒40秒,下紅番茄、雞蛋繼續炒,加鹽炒至番茄熟了關火即可

美味的雙色番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤吃飯