關於包漿的知識

用蘇打水浸泡。想要豆腐包漿，是需要選擇石膏豆腐的，將石膏豆腐切成小塊之後，放入到蘇打水當中浸泡。蘇打水就是清水和小蘇打的組合，裡面還可以加入一些食用鹽。用溫水浸泡需要4個小時左右，...

“看到包漿豆腐一口爆漿，感覺很好吃，買了包也來嘗試做一下，這次做的是烤的和煎的兩種做法。”食材明細主料包漿豆腐（1盒）輔料植物油（適量）調料辣椒蘸料（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料包漿豆腐：一袋輔料味精：適量芽菜肉末：適量辣椒麵：適量花椒麵：適量折耳根：適量蔥：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.包漿豆腐2.折...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包漿豆腐：15個豬肉糜：適量蔥末：適量蒜末：適量單山麻辣面：適量輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.豆腐、豬肉末、蔥末、蒜末...

食材明細主料豆腐（適量）香芹（適量）五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）配料高湯（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包漿豆腐煲的做法步驟1、香芹去葉，洗淨切段。2、豆腐切片...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔枝：10個芝士：10輔料澱粉：適量雞蛋：適量麵包糠：適量具體步驟1.先準備好荔枝，去核，芝士切條，2.把芝士塞進荔枝，先裹上澱粉，...

包漿豆腐，聽名字就很陌生，只知道他是豆腐的一種。實際上，和豆腐有很大的差別。普通豆腐口感滑嫩，而包漿豆腐不僅具備了所有豆腐的口感，還會像奶茶中的爆爆珠一樣會爆漿。就個人而言，他算得上...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包漿豆腐：適量輔料香菜：適量辣椒粉：適量花椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備雲南包漿豆腐2.鍋裡多倒入一些油，油熱後放入...

“今天做豬豬包沒有包餡，也就是說其實只是饅頭，但感覺叫豬豬包挺可愛，就這樣叫了。小時候我們一幫小朋友都給自己取了以小動物為名的名字，有叫小兔的，小熊貓的，小獅子的等等，但隨著我們慢慢長...

“我這爆漿麵包做的比較小，小孩兩口一個大人嘛，直接一口塞嘴巴里，咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麵包那柔軟的口感，配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶，是相當的不錯哦！”食材明細主料牛...

“一直特別想吃，就自己嘗試做了一下，自己做了一些改良。還是比較簡單。”食材明細主料米飯（一碗）洋蔥（一個）番茄（兩個）火腿腸（一根）雞蛋（4個）牛奶（半袋）輔料番茄醬（適量）黑胡椒醬（適量）蠔油（適量）食用油（適...

“喜歡椰香的味道，濃郁但不俗氣，當初我就被一張椰漿淋面的圖片而深深吸引了，不知道這麼一張圖片是否讓你垂涎欲滴？讓你彷彿已經聞得到椰香？在烤制過程中，麵包吸收了椰漿的水份，特別滋潤而鬆軟...

“用椰漿做麵包，不用放黃油，麵包超軟好吃”食材明細主料高粉（350g）雞蛋（1只）椰漿（160g）輔料糖（50g）酵母（4g）黑芝麻（1匙）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰漿早餐包的做法步驟1、將所有食材全放入面...

“椰漿包是老妹的拿手點心，自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好，吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回，把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭：高粉（56克）酵母（2.5克）牛...

食材明細主料熟紫薯（140g）乳酪（2片）低粉（85g）澱粉（50g）輔料玉米油（28g）牛奶（12g）白糖（15g）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿紫薯包的做法步驟1、準備好食材，其它忘記拍照了。2、紫薯壓成...

“椰漿麵包，用椰漿來做麵包，揉麵的時候已經是滿屋飄香了，烤好後更是椰香滿屋，揉成一個個小球，吃起來很方便，外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉（310克）椰漿（190克）蜂蜜（10克）糖（15克）鹽（3克）酵母（3克...

“晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子，紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包，六個紅豆包，兩升豆漿。”食材明細主料紫薯（180g）面...

“每天早上給上學的孩子帶什麼是件需要動腦筋的事，既要能喚醒沉睡一晚上的脾胃，又要符合孩子的胃口，還要節約早上寶貴的時間。所以早餐的主食可以在頭一天準備好，這樣才能做到有條不紊。就...

“今天這款小麵包是用椰漿做的，沒有牛奶，和黃油，相比之下口味比較清淡，但是口感軟的不得了，特別適合小孩子吃，有孩子的不防學著給孩子做，可以說的上是健康的小零食”食材明細主料高筋粉（300g）低...

“今天我就做了一盤好吃的豆漿麵包，用了這款小巧的豆漿機真是太適合了，一次做好的豆漿，恰好可以製作一烤盤的麵包，而且做出來的豆漿細膩順滑無豆渣，口感很好，根據不需要過濾，做出來的麵包也很...

“豆漿，在人們的印象中，似乎都是用來喝的，但是，今天，我們要把它給吃掉。怎麼樣，看起來是不是還蠻不錯滴捏？把濃醇的豆漿做進非常誘人的水煎包中，讓那些不喜歡豆腥味的朋友也能好好享用黃豆帶給...

“近日，有一款肥嘟嘟的“爆漿奶昔包”迅速火遍烘焙圈，奪得開年第一網紅的稱號！這款麵包乍看有點像大一號的菠蘿包！井格花紋，肥嘟嘟的麵包體，焦黃的酥皮，夾上香甜的奶昔餡，讓人垂涎欲滴！今天輕餐...

“這款麵包卷也算得上是“網紅”吧，非常的柔軟，模樣兒也俊俏，用“軟妹子”來稱呼絕不為過，我心儀許久，只是一直沒付諸行動，好在今天拔草了，不過用豆漿代替了牛奶，糖量也按自家口味來放，烤好的面...

“這次做的麵包用新磨的五穀豆漿代替水，而且保留了豆渣，更營養更健康呀！O(∩_∩)O~感覺這種無需整形的麵包比較簡單，還有個好處，如果一時沒有吃完擔心變質，這種麵包很適合切成片用餅鐺或烤箱...

“今天又給麵包控的朋友帶來一個時下比較流行的麵包，這款麵包是“歐包”的一種做法。麵包的味道超級正！這在不久之前一下就紅遍了網路豔驚四座，大概、或許、應該、就是它的顏色比較突出。...