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發表於:2024-02-05
“吃起來很爽口,裡面有花椒的香味和辣椒的辣味,吃起來很香。”食材明細主料黃瓜(5個)輔料花椒(1勺)大料(2個)糖(5勺)鹽(3勺)醋(20ml)辣椒(20克)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜脆可口黃瓜的做法步...
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發表於:2018-08-20
黃瓜是深受大眾喜愛的一個蔬菜,既可以生食解暑,也可以涼拌入菜,更有水果黃瓜美容養顏。其中,主要屬涼拌黃瓜最受歡迎啦,我們在菜館裡吃到的涼拌黃瓜,香脆爽口,下酒解膩,想不想在家也能做出這樣...
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發表於:2020-08-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜,無人不知無人不曉了,大家都吃過,也都知道黃瓜具有清熱解毒,美容養顏,還有減肥的作用。黃瓜吃法也是多不勝數,今天的這...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250鹹蛋:五個輔料鹽:適量油:適量蔥:少許具體步驟1.南瓜切條焯水2.鹹蛋黃蒸熟壓碎3.先下油小火炒鹹蛋黃,炒到冒泡4...
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發表於:2020-07-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒等方式出現在餐桌上的各個角落,其中香脆醬黃瓜是我一直比較喜歡吃的味道。它主要食材是黃瓜,口...
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發表於:2024-02-05
“早餐喝粥,怎能沒有鹹菜佐餐呢?自制小鹹菜,健康衛生,關鍵是木有放味精!”食材明細主料黃瓜(4棵)輔料小米辣(10個)姜(1塊)蒜(1個)醬油(500ml)醋(100ml)鹽(100克)糖(100克)白酒(100ml)花生油(100ml)微辣(口味)醃(工...
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發表於:2024-01-04
“我們家冬天比較愛吃土豆,就用土豆做一個好吃的薯片,這個薯片和平時吃的味道可是不一樣,做好後吃完還想吃。”食材明細主料土豆(2個)青椒(20g)紅辣椒(20g)輔料白糖(30g)白醋(10g)鹽(少許)香菜(適量)酸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜頭(2掰)香菜(1顆)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老乾媽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,颳去外皮。2、香菜剝好...
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發表於:2024-01-27
“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬,即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜(6根)輔料甜麵醬(30克)白糖(20克)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨...
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發表於:2024-02-28
“之前一直是炸薯條吃,這次換成了地瓜,感覺還真不一樣,內部軟糯香甜,外殼爽脆不油膩,在半小時內吃都不影響雙層口感,稍微晾涼吃也不會那麼上火,可以搭配一些飲料水果,看上一部電影,也是週末午後...
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發表於:2020-04-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天又到了,大家是不是又到了胃口不好,每天食慾不振的季節了呢。每天思考吃什麼大家也累了吧,既要不油膩,又要好吃可口,做...
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發表於:2023-12-28
“廣東現在真的是熱啊!動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(適量)蒜瓣(4瓣)花椒(5克)生薑(2片)香菜(幾顆)輔料鹽(10克(醃黃瓜用))生抽(5湯勺)老抽(1.5湯勺)香醋(4湯勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(適量)糖(10g...
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發表於:2020-03-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清脆可口的涼拌黃瓜雞絲是炎炎夏日一個非常適合擺上餐桌的下菜飯了,天熱實在是吃不下飯,也沒有什麼胃口,這個時候呢就少...
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發表於:2020-03-09
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料黃瓜幹:適量輔料蒜:適量具體步驟選擇細小一點的黃瓜,就是肉不要太多的那種,因為這樣做出來會比較脆,洗乾淨,切成小條,用...
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發表於:2024-01-27
“這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃...
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發表於:2024-01-09
“黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2020-04-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道香脆可口的爽辣醃黃瓜可是一道下飯好菜呢。特別是在夏天感覺吃不下飯的時候那麼有這樣一道似泡菜而非泡菜的令人...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃...
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發表於:2024-02-29
“黃瓜味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。黃瓜是我的最愛,除了涼拌黃瓜,最喜歡的就是黃瓜炒蛋了,輕脆中帶有絲絲香甜,還有雞蛋蔥香味,百吃不膩呢!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃瓜(兩條)蔥...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)熟芝麻(適量)辣椒麵(適量)白糖(少量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨,蒜去皮;2、黃瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒適...
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發表於:2024-02-24
“匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裡呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃瓜(2根)輔料剁椒(少許)配料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆瓜的做法步驟1、主料:新鮮黃瓜兩根,嘻嘻~~家裡種的可新鮮了,2、洗淨,削皮,在拍碎,將多餘的...
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發表於:2018-09-17
黃瓜是屬於葫蘆科的一種甜瓜屬植物。它的學名又叫CucumissativusL.廣泛種植於溫帶和熱帶地區大多部分都種植在我國的南方,而且現在正是黃瓜的上市季節。而且黃瓜的藥效很多,最主要的是黃...
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發表於:2024-02-27
“媽媽做的小黃瓜,非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”?很好做的,快來試試吧!”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蒜頭(3瓣)配料辣椒麵(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌...
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發表於:2024-02-27
“天氣漸漸熱起來了,又到了肉隱肉現的季節,是不是應該開始減肥了呢!別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦,現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷,其實搭配的菜菜是自...