家常菜白菜炒紅薯粉如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
300 紅薯粉條 :
50 輔料
鹽 :
適量 紅辣椒 :
少許蔥 :
少許 姜 :
少許 醬油 :
少許油 :
適量 具體步驟
1.白菜洗淨。
2.準備適量的紅薯粉。
3.白菜切一半就可以了。
4.紅薯粉用溫水泡半小時。
5.蔥姜洗淨。
6.白菜切絲。
7.準備適量的紅辣椒。
8.切成細絲。
9.熱油鍋。
10.放入蔥姜,爆香後撈出。
11.加入紅辣椒絲,煸炒出香味。
12.加入白菜和紅薯粉。
13.翻炒至7成熟,加入鹽。
14.加入少量的醬油。
15.翻炒均勻,即可出鍋。
烹飪技巧
3紅薯粉要用溫水泡,否則熱水泡出,很容易粘鍋。