主料
輔料
具體步驟
1.用手摺成小段便成
2.南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗淨
3.將南瓜尖瀝乾水份
4.炒鍋放油,下蒜片、尖椒煸炒
5.放入南瓜尖煸炒片刻
6.加少許清水、鹽翻炒至軟後,勾芡出鍋
烹飪技巧
一定要用鹽水泡一下,要不很苦