關於老黃瓜肉餃的知識

“老話說：頭伏餃子二伏面，三伏攤餅卷雞蛋，吃了不遭難！今天入伏呀，正好是週末，有時間，給老佛爺包餃子吃。”食材明細主料老黃瓜（2根）肉糜（適量）揉好的麵糰（適量）輔料清水（若干）調料食用油（1匙）食鹽（3g）生抽...

“這幾天就饞水餃，今天用老了的黃瓜新鮮的豬肉包的，老黃瓜，配上新鮮豬肉，很鮮，很清淡”食材明細主料黃瓜（500克）豬肉（400克）麵粉（1500克）輔料醬油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）蔥（少許）玉米油（適量）香...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麵粉（500g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八...

“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一...

“北方人愛吃餃子那可是出了名的，天上飛的，地上爬的，沒有不能入餡的。三伏天，氣溫悶熱，脾胃也差，飲食太過油膩或者太過素淡都不利於對營養的吸收、能量的補充。再加上天熱人懶不愛動，所以，最省...

“黃瓜含有多種維生素，可以清熱解毒、美容養顏和瘦身。黃瓜本身含水90%。多吃黃瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黃瓜最多的時候，很多人喜歡吃老黃瓜做的菜和湯之類的。口感滑嫩味道微酸，...

食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）甜玉米（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉黃瓜玉米餃的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、加鹽、料酒、生抽拌勻...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料老黃瓜（適量）青紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）胡椒麵（適量）幹澱粉（適量）雞蛋清（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料老黃瓜（適量）燒肉骨頭（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料：老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨，然後切成塊。3...

“今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的，黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味，煮好的餃子裡還藏著一汪湯汁，成為灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁（適量）鮮肉（適量）黃瓜（適量）麵粉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒...

食材明細主料麵粉（適量）黃瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）海米（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜餃的做法步驟1、看看原料吧2、面...

“這種老黃瓜可以用來炒或者做湯都不錯，用它來煮米粉湯很清淡，今天用來配瘦肉炒了。”食材明細主料老黃瓜（半個）瘦肉（1塊）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）油（適...

“夏天真的不想吃太油膩的菜，有一盤黃瓜，青菜之類的就很滿足。太熱，在廚房炒菜，都是一身汗，所以在夏天總是炒一些快速菜，一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜（一個）豬肉末（適量）輔料玉米油（10毫...

食材明細主料夾心肉（400g）黃瓜（600g）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）調料生抽（15g）料酒（15g）鹽（5g）黑胡椒粉（1g）花生油（10g）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜豬肉餃的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切斜片，再切...

“今年自家院種的黃瓜結的太多，每次都要摘一大包，實在是吃不了這麼多，乾脆就留一些不摘，等黃瓜老一點的時候摘來煮湯，老黃瓜煮湯的口感非常不錯，尤其是瓤裡的籽，煮軟後還有一點清甜。”食材明...

“每次想吃黃瓜餡兒的餃子都去買速凍的，但是速凍的裡面還有大白菜，口感又沒有那麼好，既然是三伏天，那就自己包個餃子吃吧~”食材明細主料肉餡（200g）黃瓜（2根）蔥（1/3）麵粉（適量）輔料料酒（少許）黃豆醬...

食材明細主料肉絲（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾片）肥肉（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒老黃瓜的做法步驟1、準備材料。肉絲提前用玉米澱粉醃製...

“頭伏的餃子餡千萬不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。就像這次胖子包的水餃，加的黃瓜是我老爺子自己親手種的，真正...

食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉黃瓜韭菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒...

“媽媽種的黃瓜大豐收，聞著黃瓜的清香，想著週末跟媽媽一起包餃子吃，一邊拉著家常，一邊包著餃子，難得夏日清閒。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（500克）黃瓜（4根）輔料蝦皮（適量）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）蔥（適...

“用原汁機榨好的黃瓜汁直接喝了，剩下的黃瓜渣子也是寶貝，不能浪費，而且裡面還有少量的黃瓜汁在裡面。咱把它和牛肉餡混在一起，做成新鮮的餡料，包餃子吃那真是美味啊！黃瓜的清香味，牛肉的細膩...

食材明細主料全麥粉（適量）黃瓜（適量）槐花（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥槐花黃瓜肉餃的做法步驟1、全麥粉揉成團，醒...

食材明細主料老黃瓜（適量）輔料雞蛋（適量）海米（適量）面（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老黃瓜雞蛋海米水餃的做法步驟1、刮皮擦絲。2、加海米，雞蛋，鹽拌勻包。3、下鍋煮。...

黃瓜我們平常應該經常吃，但是老黃瓜我們是不是都沒有怎麼去吃過，然後人們今天就來講一講老黃瓜炒五花肉這道菜到底是怎麼做的，順便我也會講一下老黃瓜和其他食物的做法，還有老黃瓜的作用，讓...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）黃瓜（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲牛肉煎餃的做法步驟1、牛裡脊肉剁成肉末，加...