![懶人版蝦醬炒飯怎麼做好吃又簡單]( "懶人版蝦醬炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白飯 ：
100g 雞蛋 ：
1顆芹菜碎 ：
3g 蝦仁 ：
6只 海蔘 ：
20g蹄筋 ：
20g魷魚丁 ：
15g青椒絲 ：
10g紅蘿蔔絲 ：
10g洋蔥絲 ：
15g青蔥花 ：
4g 蝦醬 ：
1大匙油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量黑
胡椒粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
2. 於作法1鍋內依序加入芹菜碎、蝦仁、海蔘、蹄筋、魷魚、青椒絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥花拌炒1分鐘至香味溢位。
3. 於作法2鍋內放入白飯，轉大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻，約1分鐘後放入蝦醬、鹽、糖、黑胡椒粉等調味料，一起拌炒均勻即可盛盤。
千里飄香谷
