這道清淡牛肉湯做起來很簡單,不需要過多的食材,就可以做出美味的食物,每次做出來的牛肉湯,我們家都很喜歡喝,每次都可以喝很多,而且這道牛肉湯很有營養,因為牛肉提前用酒醃製過,所以做出來的牛肉會有一股酒香味,不僅聞起來香,吃起來也美味。
主料
牛肉 :300輔料
蔥花 :適量具體步驟
清淡牛肉湯的做法步驟11.晚上了燈光有點暗,牛肉切片已經醃過,姜蔥準備好
清淡牛肉湯的做法步驟22.煲開水後放姜放米酒,然後下牛肉
清淡牛肉湯的做法步驟33.煲開十分鐘左右,就聞到一陣姜酒味。試味,一般夠味不用再放鹽了。
清淡牛肉湯的做法步驟44.牛肉鮮嫩帶上少少酒香味,真是可以吃幾碗