鹹肉炒小筍是一道相當入味的一道家常菜,鹹肉經過翻炒,熱油炸出鹹肉的香氣,小筍的清脆,更加地爽口。如果你也喜歡吃小筍,那你就一定要了解它跟鹹肉的結合有多麼地美味下飯。經過翻炒後,兩者的味道融合在一起,香氣撲鼻而來,齒頰留香。
主料
輔料
具體步驟
1.加入油並將肥肉放入炸 炸出一定的油
2.再放入瘦肉翻炒
3.再加入小筍翻炒
4.加入適量的酒和水蓋上鍋蓋五分鐘即可