關於野蔥雞蛋醬的做法的知識

“昨天採了點野蔥，一般我都用它炒雞蛋，或者炸醬。很多人不認識野蔥，也不瞭解它。其實野蔥有很多功效，例如:能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、...

“說起醬，就不得不說醬的口感最佳拍檔～苦菜。苦菜其實是苦丁菜的嫩葉，藥食兩用。從現代營養學的角度，苦菜主要的營養成分，有蛋白質、脂肪、碳水化合物，多種的維生素和礦物質。苦菜所含的維生...

食材明細主料野蔥（150克）雞蛋（2個）輔料紅尖椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小野蔥炒蛋的做法步驟1、原料圖2、小野蔥洗淨3、切成約2釐米細段4、紅尖椒洗淨，切成細段5、將雞蛋打散6...

“同樣的野蔥，不同的吃法，鮮美的野蔥雞蛋煎餅。”食材明細主料野蔥（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野蔥...

“野蔥味辛，性溫，無毒。長期食用可以強智益膽氣，具有發汗散寒、消腫、健胃的功效。治傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、消化不良等。野蔥的另一個特點就是——香，加了雞蛋後只需加適量鹽，表面...

“少爺他爹給我挖了一兜子蒲公英挑一些嫩的，準備生吃。所以就用蒲公英里的唯一一棵沙蔥來炒雞蛋醬吧。”食材明細主料雞蛋（1個）黃豆醬（50g）輔料食用油（半匙）調料沙蔥（1棵）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“一場春雨淅淅瀝瀝下了2天。感覺空氣乾淨了好多呀，野菜也一下子長大了。採了一把野蔥，想來想去最簡單的吃法就是滑蛋了。”食材明細主料野蔥（1把）雞蛋（2個）輔料食用油（一匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料野胡蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野胡蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，磕開，加點鹽，打撒。2、胡蔥整理乾淨後，洗淨，切短。3、起油鍋，炒...

“這道菜是小時候媽媽經常做的菜，後來我學會了經常給閨女做。閨女最喜歡的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再來一盤雞蛋蔥花煎醬。我們煎醬都是用家裡做的黃豆醬，每家每戶都做，但是每家每戶的味...

“前幾天去展會的路上，聽廣播說上海桃花節開始了，於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點，結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來，話說今年氣候不正常，所以桃花推遲開放，暈！無精打采的回...

“春來野菜香——野蔥扒雞蛋。春天的時候，田野裡，河床邊，長滿了大大小小的野蔥，有時候出門看到都會摘一些回來做菜用。有時候會用來做蛋炒飯，更多時候是用來做野蔥扒雞蛋，在煮的過程中用鍋鏟...

“早上出去鍛鍊，看到公園路邊的野艾草，天氣陰陰的，想著艾草可以散寒止痛就採了一把，做煎蛋有點老了，就做了煮蛋。”食材明細主料野艾草（1把）雞蛋（4個）輔料清水（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料野蔥（40克）雞蛋（1個）麵粉（10克）食鹽（小許）清水（20克）輔料豬油（小許）花生油（小許）胡蘿蔔（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥蛋餅的做法步驟1、野蔥摘好。2、洗乾淨。3、一片胡蘿蔔...

食材明細主料南瓜調的麵糰（80克）野蔥（50克）雞蛋（2個）蝦皮（40克）輔料花生油（5克）豬肉（3克）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋蝦皮野蔥盒子的做法步驟1、南瓜洗淨...

“每個人都應該享受到這大自然饋贈的美食，香味十足的一道菜。”食材明細主料野蔥（適量）公鴨蛋（5只）輔料乾紅椒（6個）食鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥炒蛋的做法步驟1、...

“快手菜，簡便易操作。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞蛋洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個2、洋蔥切條3、這是我用的豆瓣醬，一般超市都有...

食材明細主料野蔥（適量）雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥煎蛋餅的做法步驟1、野蔥。2、擇洗乾淨切末。3、碗裡打入三枚雞蛋攪拌成蛋液。4、加...

食材明細主料野蔥（適量）雞蛋（120g）麵粉（150g）輔料食鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）野蔥雞蛋餅的做法步驟1、野蔥洗淨晾乾切碎。2、加入適量鹽。3、打入雞蛋攪拌。4、加入麵粉攪...

食材明細主料雞蛋（2個）野蔥（幾根）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥雞蛋卷的做法步驟1、野蔥一把。2、摘洗乾淨。3、拿幾根切成蔥花。4、兩雞蛋磕破。5、給少許鹽把雞蛋打散...

食材明細主料大蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥雞蛋醬的做法步驟1、大蔥切段.2、雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液.3、熱鍋入油,到入蛋液.4、蛋液膨脹後...

食材明細主料蝦醬（3湯匙）雞蛋（6個）大蔥（2棵）花生油（15克）輔料醋（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟1、大蔥去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大蔥翻炒。5...

食材明細主料小野蔥（1把）麵粉（適量）鵝蛋（1個）輔料乾花椒葉（少許）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野蔥鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野蔥洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋...

食材明細主料野蔥（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥煎雞蛋的做法步驟1、原料2、野蔥洗淨剁碎備用3、打入兩個雞蛋4、加鹽攪拌均勻。5、熱鍋...

“野蔥也叫野蒜，是春季裡可供食用的一種野菜。有溫補作用，可健脾開胃、助消化、解油膩。”食材明細主料野蔥（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥炒雞...

“野蔥比香蔥或小蔥等生命力強多了去了。自我從野外挖來拿幾個蔥根種在花盆後，已經剪了好幾次了。每次一小把，做炒蛋或攤餅，很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已經寫了日誌了，今天...