主料
輔料
具體步驟
1. 備好用料,面提前和好醒二十分鐘
2. 面擀幹厚點切條切小塊
3. 煮熟放涼水過三次。
4. 鍋放少許油先把牛肉丁煸熟在依次發黃瓜丁胡蘿蔔丁蝦仁麵疙瘩翻炒
5. 放少許醬油鹽出鍋把蒜未放入翻炒片刻出鍋
6. 胡蘿蔔用少許油煸炒熟備用。蝦仁炒水備用黃瓜切丁