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美味的蒜薹鹽煎肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.87W
美味的蒜薹鹽煎肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

蒜薹鹽煎肉這個就是一道很家常而且很普通的一道炒菜了,而且美味極好,我非常喜歡吃這個蒜薹鹽煎肉,不過對於吃貨的我來說,我的嘴巴還是很挑的,所以這個你們肯定會喜歡的,而且你們也一定會覺得好吃的,關鍵是這個蒜薹鹽煎肉的做法還是那麼的簡單。

主料

帶皮肥瘦肉 :200
蒜薹 :150

輔料

澱粉 :適量
雞蛋清 :1個
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

肥瘦肉切薄片,加雞蛋清,澱粉,鹽雞精醃製15分鐘

鍋放油六成熱,下肉片爆出油,儘量多翻動少放油。

加生抽,番茄醬,蒜薹快速翻炒,看蒜薹稍變色即可剷出裝盤。