主料
麵條 :1把輔料
辣椒油 :適量具體步驟
1.開始吧!
2.鍋內水燒開。
3.洗一顆小白菜。
4.剝開。
5.焯水後過水投涼。
6.放在一邊備用。
7.鍋內放入麵條 。
8.煮到斷生就可以啦!
9.碗裡放入涼水,把麵放到碗裡。
10.蓋上蓋子。
11.倒掉水。
12.再次過水。
13.放入鹽,雞精,花椒粉,辣椒油,醬油,醋,最後放入幹辣椒麵,作料ok咯!
14.拌勻。
15.放入小白菜,ok啦!很簡單是不是呢?
人人都可以輕鬆上手的一道菜,沒有什麼複雜的技巧~