經典美味松鼠魚如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：300

輔料

鹽 ：適量
玉米 ：100
澱粉 ：少許
油 ：適量
土豆 ：200
米醋 ：少許

具體步驟

1.草魚肉一塊

2.切十字刀，注意不要把魚皮切段

3.放入料酒中醃一會兒

4.取出均勻的沾上澱粉

5.入油鍋炸

6.炸好後撈出裝盤

7.胡蘿蔔土豆切丁，玉米準備好

8.鍋內熱油，加入番茄醬炒出紅油

9.加入白糖

10.加入少許水和蔬菜

11.加入適量米醋

12.加入鹽

13.加入水澱粉

14.使湯汁粘稠後澆在魚肉上即可

烹飪技巧

米醋不要加太多哦