關於五吃的知識

五豆粥。五豆粥即綠豆、黃豆、豇豆、豌豆、蠶豆這五種豆子混合在一起煮的粥，也預示著來年五穀豐登五路發財。在臘月初五當天，家家戶戶用五種豆類熬製一鍋粥圍坐在一起享用，希望來年可以五...

湯圓、元宵、粘糕、餃子等。粘糕與年高諧音，意為一年更比一年高，是北方人民對於未來生活的美好祝福，而湯圓和元宵其實是兩種完全不同的食品，湯圓是包出來的，煮熟後更加軟糯，而元宵是滾出來的...

在古代把辭舊迎新的一個月稱作為臘月，也是新年的第一個月。而臘月初五是一個非同尋常的日子，在古代有特殊的紀念意義，那麼在臘月初五應該吃什麼傳統美食呢？今天就一起來了解一下吧。臘月初...

“快到端午節嘍.這幾天老想著吃粽子,想就要行動是吧!所以確定周未回家,俺們動手包粽子去~~~~~”食材明細主料糯米（2.5斤）豬肉（200~300克左右）香菇（6~8個）紅豆（100克）綠豆（100~200克）花生（200左右）...

端午節吃粽子的習俗是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前，楚國郢都被秦軍攻破後，自沉於汨羅江，以身殉楚國。百姓們為了不讓江中的魚兒去吃屈原的屍體，所以包了很多粽子扔到江中，讓魚去吃...

“這種五香乾是我們皖北地區的一種風味小吃。五香乾鮮香微甜，口感有嚼勁，是很適合當零食或者小酒小菜的。自己做經濟又實惠，而且衛生乾淨。”食材明細主料素雞（一條）輔料大料（3個）花椒（3克）小茴...

經過我們這麼長時間對美食的探索，我們所知道的美食種類是越來越多的，人們覺得能吃的東西是越來越多的，所以會對很多種吃的東西進行一個歸類，那麼現在就有一個歸類叫做五黃，很多人就想問一個...

我們這裡介紹的內容可能有的朋友乍一看有點疑問，我吃了這麼多的豆子都不知道什麼事五豆啊，這裡我麼介紹的五豆就給大家介紹，所謂五穀雜糧，我們這裡就是五種豆子，那麼很多時候我們可以把這幾...

“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂...

粽子，口子，包子，雞子，蒜子。端午節還要吃艾草粑粑，油糕，打糕，烤鴨，白斬雞，煎堆。粽子軟糯鮮香吃起來非常的美味，在包粽子的時候要儘量用乾的粽葉包制粽子，新鮮的粽葉包製出來的粽子比較容易煮破，煮...

稻、黍、稷、麥、菽。通常五穀的說法指的是以上五穀。當然北方有些地區種五穀理論中，麥替換了稻。五穀指的是在我國中最受歡迎且日常生活中最常見的五種穀類，是支撐我們日常生活生存的食...

“其實在我們老家安溪也叫五香條😝這五香條平時都吃不到，一般都是過年的時候才會包。不過現在外面（廈門）大多都有賣，但是還是自己家包的比較安全衛生，昨天回孃家，老媽剛好要包，就順便拍了下來...

一年一度的端午節馬上就要到了，相信很多人都已經策劃好去哪裡遊玩了吧!在端午節的時候，我們一般除了會吃粽子，還會在這一天吃五紅，那麼我們端午節吃五紅是哪五紅?為什麼端午節要吃五紅呢?...

“正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麵粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量...

戰國時期，偉大愛國詩人屈原一生忠心報國，無奈對楚王的昏庸痛心疾首，唯有投江希望能喚醒楚王。後人為了紀念屈原於是就有了端午節。我們在端午節都知道端午節吃粽子，賽龍舟。而端午節也有吃...

快到一年一度的端午節了，端午節是中國的傳統節日，在這一天，大家會賽龍舟，會準備各種民俗食物。除了吃粽子之外，還會吃五黃，那麼大家知道端午節吃五紅是哪五黃嗎？今天就來具體瞭解一下。端午節...

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黃魚、鹹鴨蛋黃、黃鱔、黃瓜、雄黃酒等。端午節食用五黃寓意著可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。目前市面上的雄黃酒已經很少見，所以可以使用黃酒代替雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買...

想必大家對五花肉並不陌生，五花肉簡單來說，就是豬肉的一種。可能大家會問，為什麼叫五花肉呢？五花是怎麼來的呢？很好奇吧，今天小編就為大家好好介紹一下五花肉怎麼做好吃。大家聽完是不是很想...

紅蘿蔔，西紅柿，紅燒魚、紅燒肉、紅鴨蛋。所處的地域不同，立夏吃的美食也會不一樣。立夏的美食眾多，包括立夏飯、立夏粥、立夏羹、立夏蛋、立夏茶、七家粥、立夏果等。立夏飯是寧波一帶立夏...

粽子、黃鱔、綠豆糕、鹹鴨蛋、茶葉蛋、大蒜蛋等。最初端午節吃粽子是為了紀念古人，後來逐漸演變成一種習俗。粽子的種類有很多，有蜜棗粽、豆沙粽、糖果粽、大米粽、肉粽、鹹蛋黃粽等。北...

“這是四川自貢的一到名菜，我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子（1000g）菜油（100g）輔料鹽（1匙）雞精（1...

粽子是端午節家家戶戶都會吃的傳統美食，那端午節是什麼時候呢？民間傳說詩人屈原於端午節跳汨羅江自盡，後來人們為了紀念他特設立划龍舟和吃粽子作為端午節的習俗。粽子是由粽葉包裹著糯米...

對於五黃這次詞，可能很多朋友會覺得十分陌生，沒有聽說過。大家這就有所不知了，中國的飲食文化博大精深，五黃其實是端午節時，杭州等地的一種飲食風俗。每逢端午節，江南人會吃五種帶“黃”字音...

“初五吃五福餃子如果說在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據說這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的...