準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘紅薯湯圓甜湯受孩子和女性的喜愛,它的味道清香且帶有絲絲甜味。它加入紅薯做甜湯的底料是湯汁甜美而不膩味反而有一種香甜感,之後加入湯圓是湯的整體味道更加有一種粉糯香甜之感。此外,它對於腸道也有很好的促進作用。
主料
湯圓 :
100g 紅薯 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
糖 :
適量紅薯澱粉 :
適量 具體步驟
1.紅薯去皮切丁
2.鍋中加入清水和紅薯丁煮熟
3.煮好的紅薯湯中加入麻芯小圓子繼續煮至湯圓浮起
4.然後加入打散的雞蛋液
5.起鍋前淋入少許紅薯澱粉液勾個薄欠,喜歡吃甜一點就再加點糖即可