簡單版豆角燜面如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 :
300 五花肉 :
100 面 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.五花肉切條
2.豆角洗淨去筋
3.油鍋燒熱
4.煸炒五花肉,加鹽
5.變色後加入豆角
6.豆角顏色變深後加水沒過豆角,加醬油鹽
7.煮開後盛出一些湯
8.把面均勻碼在豆角上
9.蓋上鍋蓋燒5分鐘
10.把剛才的湯澆在面上
11.湯汁收幹後拌勻
12.盛出
烹飪技巧
面要選擇粗麵