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酸酸甜甜的掛漿紅果如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.37W
酸酸甜甜的掛漿紅果怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

記得小時候我們家的院子裡有顆山楂樹,山楂樹春天開花的時候很好看,紅紅的花朵兒。到了秋季山楂樹結果了我也特別的喜歡,山楂可以直接吃,可以用來泡水,還可以晒乾等以後再吃;那個時候媽媽會給我們做酸酸甜甜的掛漿紅果,非常的好吃;

主料

山楂 :200
玉米澱粉 :40

輔料

白糖 :100

具體步驟

山楂清洗乾淨

先把玉米澱粉炒一下,斷生,

另起鍋,同時放清水和白糖,煮至起小泡能掛漿

關火。同時放入山楂粘上糖漿

篩入熟澱粉,搖動鍋子,使其均勻粘在山楂上