關於茄汁紅燒牛肉麵怎麼做的知識

“紅燒牛肉麵，關鍵在湯頭。主料：當然是牛腩最好，又以其中的牛肋條肉為佳——瘦多肥少，肥瘦相間，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我會在湯頭中新增西紅柿，去腥增鮮，更能使湯頭口感清爽，略帶天然的...

“家裡的孩子一直鍾愛番茄味，這個茄汁麵湯料正好投他喜好啊，有了這茄汁，下碗麵就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麵，現在有了紅果家的茄汁麵湯料，做碗茄汁面真的好簡單這款茄...

“在眾多的小吃中，口味鮮美、香味四溢的麵條，最為人們所青睞。而炒麵也是人們餐桌上常見的美食，今天的炒麵加入了青豆，選用含蛋30%的紅鯉蛋面，配上時令蔬菜，以家常做法，口感層次豐富，麵條筋道...

“一款好吃的茄汁牛肉醬拌麵分享給大家哈！。問外甥女好吃嗎？。回答；一點也不好吃！。翻譯一下；就是太好吃了😋”食材明細主料高筋麵粉（500g）鹽（1小勺）清水（200g左右）牛肉糜（400g）黑胡椒（1小勺）檸檬汁（1...

“某師傅的紅燒牛肉麵，很難挑出個肉末末來。湖南很多粉店，但外面的牛肉特別小塊兒，吃起來灰常不過癮。加碼又特別貴，自己燉一鍋牛肉吧，好吃而且牛肉想吃多少放多少，隨便造。特爽！”食材明細主...

“自制牛肉拉麵，簡單易學、零失誤”食材明細主料牛肉（750g）蕃茄（5個）香菇（5個）油菜（5顆）輔料黃豆醬（4勺）腐乳（2塊）蠔油（2勺）老抽（5g）鹽（少許）冰糖（少許）燉肉料（少許）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒蕃茄...

“第一次上傳.不太會弄，照片好像拍少了，光想著做菜了...下次一定改進.”食材明細主料洋蔥（半個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）西紅柿（2個）牛肉（400g）輔料料酒（3湯勺）花椒（適量）生抽（3湯勺）冰糖（4小塊）蔥（適量）老抽（2湯...

“茄汁湯熱鮮亮，牛肉酸糯，土豆也融合了牛肉和番茄的香味，特別美味。”食材明細主料牛肉（200g）番茄（2個）輔料土豆（2個）調料蕃茄醬（5勺）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁牛肉燒土豆丁的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）西紅柿（適量）蔥姜（適量）輔料油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）橘皮粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁紅燒肉的做法步驟1、主輔料：五花肉...

“水一定要是100度的沸水，泡方便麵的器皿一定要是大一點深一點的小盆或大碗。”食材明細主料康師傅紅燒牛肉麵（一包）火腿腸（一根（切厚片））輔料黃瓜（少許（切絲））開水（500毫升）原味（口味）其他（工藝）十分鐘...

“吃了二十年的面，最愛的始終是那碗紅燒牛肉麵。不論到了何處的麵館，脫口而出的都是牛肉麵，卻總是報憾而歸，終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落，常常填塞著小時候食物的氣味。記得...

“我和老公都喜歡吃湯麵，作為比較資深的吃貨，普通的湯麵已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麵。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麵條（300g）上海青...

“在重慶，麵條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麵館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常...

“如果說拉條子是我最愛的麵食的話，那牛肉麵就排在第二位，超喜歡吃勁道的手擀麵配上燉爛的牛肉，導致每次只要吃牛肉麵都能吃上2大碗。”食材明細主料麵粉（2大碗）牛肉（2斤）輔料薑片（適量）蔥段（適...

食材明細主料意麵（100g）牛肉末（50g）番茄醬（2勺）吉士粉（1勺）輔料洋蔥（1/2個）植物油（1勺）蒜（2顆）調料鹽（2匙）黑胡椒粉（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝香茄汁牛肉意麵的做法步驟1、洋蔥切末。2、鍋...

“燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉，最好是用牛腩或者質量好的牛腱，純瘦的牛腱部位不也建議，燉出來的牛肉會柴幹，口感非常的不好，帶點肥肉或者蹄筋的部位，口感就很軟糯了。牛肉麵做法很簡單，就是...

“此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點，留一部分放冰箱儲存，等第二天早上做點拉麵當早餐。”食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（適量）雞蛋（1個）水（適量）油（少許）酸甜（口...

“好像很久沒有折騰方便麵了，當灶臺上再次出現挑剩下的一小碟煮方便麵，竟有些不知所措。不過很快就回過神來，剛好有一塊解凍的牛肉，削一小塊下來，用番茄沙司炒個茄汁味的方便麵，順便把那個蔫...

“我兒子愛吃意麵，他喜歡那種有韌性的麵條的口感。而且他又是個牛肉控，因此牛肉意麵成了他的大愛。”食材明細主料牛肉（150g）西紅柿（1個）洋蔥（半個）意麵（100g）輔料番茄醬（40g）鹽（2g）黑胡椒碎（3g）黃油（15...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“小時候的味道，久違的牛肉麵。在北方要吃家鄉的牛肉麵，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麵粉（200克）鹽（適量）大...

食材明細主料麵條（看個人適量）雞蛋（1）番茄（1）滷牛肉（10片個）生菜（少許）食用油（適量）輔料小蔥（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋牛肉麵的做法步驟1、番茄切成小塊，加油炒至半融化狀態，加入...

“這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麵。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香，簡單易操作，適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉（250g）青菜（100g）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料油鹽（適量）蔥（適量）八角（2-...

食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麵粉（400g）清水（185g）輔料洋蔥（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒牛肉麵的...

“天冷了，總想吃一碗熱乎乎的面。為了孩子們中午能快速吃到熱乎乎的面，就提前燉了一鍋牛肉，紅燒口味的，還有很多的湯。這樣他們下班回家就只用煮一碗麵條，然後澆上燉的牛肉和牛肉湯，就可以享...