炒飯作為人們日常生活中常見的一道美食,之最方式簡單但是美味一點也不差,將白米飯與多種食材一起混合炒制,充分入味,帶個你不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的蝦仁牛肉醬炒飯,蝦仁的鮮美,牛肉醬的特殊風味,美味不容錯過。
主料
大米飯 :適量輔料
蝦仁 :適量具體步驟
先把胡蘿蔔,火腿腸,洋蔥,青辣椒,火腿肉切丁備用將切好的胡蘿蔔丁,火腿丁,過水煮一分鐘,蝦仁炒水需要放點生薑黃酒去腥…
.打好雞蛋,將切好的青椒丁打入雞蛋裡,打散煎熟…熱鍋加底油,放入洋蔥丁爆香後,加入火腿腸丁,火腿丁,胡蘿蔔丁,蝦仁翻炒…加入適量的鹽
把炒好的輔料盛出,鍋裡放入底油,把冷飯放入進行翻炒,加入老抽適量體色,生抽適量提味,可根據自己的口味考慮是否放鹽和味精
待飯上色後,加入炒好的輔料和牛肉醬,再次翻炒,喜歡吃辣的朋友們可以加點辣椒殼…出鍋前撒上蔥花,這道美味的蝦仁牛肉醬炒飯就完成啦…