蘋果越甜越好嗎|哪種蘋果又脆又甜

蘋果是一種喜聞樂見的水果，每家水果店裡蘋果是不可或缺的，那我們在挑選水果的時候知道哪種蘋果又脆又甜嗎?是蘋果越甜越好嗎?相信部分人還是很迷惑的，那麼讓我們一起來看看。

一、哪種蘋果又脆又甜

1. 觀察蘋果的蒂

蘋果的蒂如果越綠，說明蘋果離開蘋果樹的時間越短，吃起來是脆的，放的時間一長，果肉會氧化掉變軟趴趴。

2. 觀察蘋果表皮的顏色

看是否表面上有很多紅色的細絲狀的線條，那是真正成熟而變紅的蘋果應有的標誌，又香又甜又新鮮的好蘋果。

3. 觀察蘋果表面線條的走勢

蘋果的肉眼可見處的線條走勢從上端開始向下順勢，這種線條是條狀的，其它形狀就需要另行斟酌，如果這種條紋越多，蘋果就越甜。

4. 用手按壓蘋果

稍微用力蘋果就變癟的一定放的時間長，那種蘋果催得太熟了，一看就不脆的。

看到這裡，大家基本都學會怎樣挑選蘋果了吧，學會的朋友要記住以上幾個方法喔，方便以後在購買的時候就用上，可以說是非常簡單實用的小妙招了。

二、蘋果越甜越好嗎

蘋果當然不是越甜越好，很多人喜歡吃甜蘋果，但是越甜的蘋果糖分就越高呀，或者額外添加了新增劑，自然生成的蘋果肯定有酸有甜，也不會特別甜。一個蘋果是否富含營養價值不是甜度決定的，而是蘋果多酚的含量，決定了每種蘋果的健康程度。當蘋果多酚含量越高時候，蘋果就會越苦當我們挑選蘋果的時候儘量避免買越紅的蘋果，我們可以選擇肉眼看起來顏色正常的。當然也不排除對甜度有特殊要求的寶寶，我們可以視自己情況來抉擇蘋果的甜度。像我就比較喜歡甜度適中的蘋果，一點點酸味還是能夠接受的。

買蘋果的時候就不要買太紅的，當然也不買太青的，太紅太青豆會影響口感，半紅半青的蘋果甜度和酸度比例會比較適中，符合大多數人群的口味。說到這裡，寶寶們知道怎麼挑選符合自己口味的蘋果了嗎？我平時買的較多的是紅富士蘋果，其他品牌的蘋果也是不錯的，主要還是看新鮮程度。