美味的口蘑五花肉如何做簡單又美味

口蘑五花肉是將口蘑和和五花肉一起放入鍋中炒制制而成的一道美食，大家在家中製作的時候可以先把五花肉放入醬料中醃製制一會，這樣製作出來的口蘑五花肉吃起來更加鮮美，肉質細膩，另外炒的時候可以加入一點辣椒搭配，這樣搭配也是十分美味的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材（五花肉要先煮熟）

2.將口蘑洗淨切片。

3.辣椒，五花肉，姜蒜切片

4.鍋中放一點點油，放五花肉進行煸炒。

5.炒至五花肉微卷時放入姜蒜，豆瓣醬炒勻。

6.加入口蘑翻炒。

7.加入尖椒翻炒。

8.最後加入適量鹽和雞精炒勻即可。

烹飪技巧

1、五花肉要先煮熟炒出來更好吃。2、口蘑不要切得太薄，要不然縮水了會很小塊。