準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘平時我們吃的白菜豆腐呢都是很清淡的百味,很少去把它做成其他的比較大的味道。今天這道特色特色紅燒大白菜豆腐就是算一次創新了吧。紅燒口味呢比較有特點,有一點點的微辣味兒,有白菜來中和一點點他的辣味其實整體我的亞還好不會太突兀。
主料
大白菜 :
500 豆腐 :
300 輔料
薑絲 :
適量味精 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.鍋裡倒入油,放入蔥花,薑絲
2.放入大白菜炒
3.放入豆腐炒
4.倒入醬油,放入鹽炒
5.煮一會,大白菜煮爛了關火,放入味精出鍋
6.做好了
烹飪技巧
1、大白菜要煮的爛爛的才好吃。