主料
輔料
具體步驟
1. 香芋買回來就是切了的,沒辦法,只能這樣用了
2. 洗乾淨瀝乾水分
3. 鍋放油,油熱了把香芋放進去,中火,大概7,8分鐘,熟了撈起來備用
4. 炸好的香芋
5. 鍋洗淨,加糖水,小火熬讓糖融化,等糖沽泡就把香芋倒進去
6. 迅速翻攪,讓每塊香芋都裹上糖漿,冷卻以後沙糖自然形成