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風味秋葵辣炒香腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

隨著人們生活水平的提高,對美味的要求也越來越高,香腸也不是每年過年才能吃的食物,而是日常生活都能吃到的,秋葵也是對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。趕緊動手給小朋友做這道秋葵辣炒香腸吧,不喜歡吃辣的人們可以不加辣哦

主料

秋葵 :3個
辣椒3個
香腸 :1根

輔料

油 :40
鹽 :1
生抽 :10
蠔油3
料酒 :10
大蒜籽 :8

具體步驟

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香腸用熱水洗淨,煮熟,晾涼後切薄片

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.秋葵辣椒洗淨切斜片,大蒜籽去皮洗淨切碎

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋倒油,放香腸煸香,盛出

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放大蒜籽煸香,放辣椒秋葵爆炒片刻,放鹽翻炒均勻

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放香腸混合翻炒均勻,放蠔油翻炒均勻

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放生抽翻炒均勻

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放料酒翻炒均勻

風味秋葵辣炒香腸怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋裝盤即可

烹飪技巧