隨著人們生活水平的提高,對美味的要求也越來越高,香腸也不是每年過年才能吃的食物,而是日常生活都能吃到的,秋葵也是對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。趕緊動手給小朋友做這道秋葵辣炒香腸吧,不喜歡吃辣的人們可以不加辣哦
主料
秋葵 :3個輔料
油 :40具體步驟
1.香腸用熱水洗淨,煮熟,晾涼後切薄片
2.秋葵辣椒洗淨切斜片,大蒜籽去皮洗淨切碎
3.熱鍋倒油,放香腸煸香,盛出
4.放大蒜籽煸香,放辣椒秋葵爆炒片刻,放鹽翻炒均勻
5.放香腸混合翻炒均勻,放蠔油翻炒均勻
6.放生抽翻炒均勻
7.放料酒翻炒均勻
8.起鍋裝盤即可
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