老爸做的糖不甩如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米粉 :
150 輔料
紅糖 :
適量生薑 :
適量花生米 :
適量水 :
適量黑芝麻 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.準備炒熟的黑芝麻和花生米
2.將花生米放裱花袋中用擀麵棍敲碎
3.糯米粉加適量的水和成團
4.搓成粉圓
5.放鍋中煮至浮起
6.紅糖加水加適量的生薑沫放爐上開小火煮
7.起泡時下煮熟的粉圓
8.煮一下即可關火
9.盛入盤中
10.表面撒上花生碎和黑芝麻並放幾料枸杞點綴
烹飪技巧
沒有片糖用紅糖代替