口感好的糖不甩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備齊各種材料

2.江米粉中慢慢加水和成麵糰，搓成小圓子

3.雞蛋打散，炒鍋煎成薄餅

4.切條備用

5.花生米炒熟，去皮，擀成花生碎備用

6.湯鍋適量水，燒開後加入小圓子，煮至飄起來即可，撈出備用

7.湯鍋加入適量水煮開，加入白、紅糖，加入小原子煮1分鐘，撈出備用

8.加入薑片繼續熬製糖水至粘稠

9.小圓子盛入碗中，擺上雞蛋餅條，撒入花生碎，倒入粘稠的糖水，美美的開餐了

烹飪技巧

1.水的用量是參考數，不同的麵粉有一定的區別，和麵時一定要慢慢加水，能揉成麵糰即可。2.主要食材基本採用替代品，用量僅供參考。