準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘哈哈,看到這個"奶黃餡糖不甩"名字,是不是覺得很獨特,好奇怪呢?哈哈,其實這是一個由糯米和奶黃餡做成的湯圓,至於為什麼還要"不甩",你們就來看看吧!這絕對是我吃過的最香軟的湯圓了,以前很討厭吃花生餡或者其他餡的湯圓,可是有了這個,我又開始喜歡吃湯圓了。
主料
糯米粉 :
150奶黃餡 :
50 輔料
紅糖 :
50 枸杞 :
4個 紅棗 :
2個 姜 :
4片 具體步驟
備好主料、姜忘了放上去
糯米粉加水和至成團,備用
糯米麵團、奶黃分成大小均勻小糰子
包入奶黃餡、挪圓.準備下鍋咯
鈔鍋提前把水煮開,下入輔料煮至入味、再下入糖圓煮12分鐘.就可以了