主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.芋頭切塊狀
3.清水煮沸
4.把芋頭放到沸水裡焯一下
5.煮的過程中加梘水
6.煮到芋頭表面成紅棕色就關火
7.煮好的芋頭水倒掉
8.放到清水裡泡一會
9.清水燒開
10.加入紅糖
11.再加入芋頭煮入味,這樣一鍋香噴噴的糖芋頭就做好了。
烹飪技巧
接觸生芋頭時戴手套或者用塑料袋套在手上隔著,這樣就不會碰到芋頭汁發癢了