香味四溢的芹菜炒香菇如何做簡單又美味
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![香味四溢的芹菜炒香菇怎麼做好吃又簡單]( "香味四溢的芹菜炒香菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹香菇 ：
8朵 芹菜 ：
400 輔料
澱粉 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![香味四溢的芹菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香味四溢的芹菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.泡發的香菇洗淨，去蒂，切片
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3.芹菜去葉，去莖，洗淨，切片
4.沸水下入芹菜焯水30秒，出鍋
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5.鍋內燒油，放入香菇，倒入少許泡香菇的水煮一下
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6.倒入芹菜炒勻
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7.放鹽
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8.放雞精，炒勻
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9.水澱粉勾芡，即可
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10.出鍋，裝盤
烹飪技巧
芹菜焯水時間不宜過長
千里飄香谷
