![高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解]( "高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解")
高莊饅頭是一款非常著名的糕點，奶香撲鼻，鬆軟Q彈，且取材簡單，製作方法也很方便，深受大人小孩的喜愛，在早上吃一兩個高莊饅頭，既美味又管飽。如果你對這款高莊饅頭的做法感興趣的話，就趕快跟我一起學習起來吧~
主料
饅頭 ：
10個 輔料
麵粉 ：
800g 酵母 ：
8g 白糖 ：
15g 淨水 ：
400g 奶粉 ：
50g 詳細步驟：
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第一步
準備高筋麵粉
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第二步
準備酵母
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第三步
純淨水加熱至30度
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第四步
加入白糖和奶粉
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第五步
加水攪拌
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第六步
和麵後加蓋醒發
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第七步
醒發半小時
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第八步
做成面劑子
![高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第10張]( "高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第10張")
第九步
搓成饅頭狀，醒發半小時
![高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第11張]( "高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第11張")
第十步
放在鍋裡蒸20分鐘
![高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第12張]( "高莊饅頭讓你能量滿滿一整天圖解 第12張")
第十一步
出鍋
千里飄香谷
