準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
1000 白
蘿蔔 :
半根 輔料
辣椒 :
兩個蔥 :
適量香葉 :
兩片 姜 :
適量 陳皮 :
適量 花椒 :
適量大料 :
適量 具體步驟
1.牛肉冷水下鍋,焯兩分鐘
2.焯完啦
3.把焯好的牛肉撈出來
4.準備蔥、姜、花椒、大料、辣椒、陳皮適量
5.鍋裡放油、把調料放鍋裡炒出香味
6.倒入牛肉翻炒
7.加一點醬油繼續炒
8.加適量熱水、放兩片香葉,蓋蓋子燉
9.蘿蔔洗乾淨
10.切塊
11.四十分鐘後加入蘿蔔
12.十分鐘後加鹽,再燉幾分鐘,蘿蔔、肉都入味了就行了
13.好了,出鍋
14.味道不錯噢