香嫩酥魚麻辣豆花如何做簡單又美味

小銀魚富含多種氨基酸、礦物質但低脂肪易消化，對於各個年齡段的人都很適合。豆花口感滑嫩，也含有多種氨基酸和抗氧化成分。魚和豆腐兩者搭配非常營養美味，配上香辣鍋底，使得香嫩酥魚麻辣豆花集合香、酥、麻、辣、鮮、嫩於一體，灰常灰常下飯哦

主料

輔料

具體步驟

熱油炸銀魚至酥黃撈出

魚油爆香蒜、底料，加入高湯，煮開後放入豆花煮開兩分鐘，加入銀魚，加鹽，離火撒香菜