麻辣太安魚算是一道太安魚比較常見的做法。麻辣魚是魚類比較受歡迎的做法,麻辣的味道和魚類鮮嫩的肉的口感結合起來,會讓人愛不釋口,也會很開胃,吃多了也不會覺得膩。麻辣太安魚的製作十分簡單,食材也很好買到,快來試試這道美味的菜吧。
主料
輔料
具體步驟
魚放入容器,放胡椒粉,鹽,大蔥段,生薑片,料酒,生抽,白糖醃製3小時以上
熱鍋放油,放丁點兒鹽,將豆腐煎至兩邊金黃
下入醃製好的魚塊,大火煮開,小火慢燉20分鐘