可口的辣椒炒肉如何做簡單又美味

辣椒炒肉由於含有大量的辣椒，所以十分的上火，但是，炒出來後的效果是非常可觀的，因為它看起來十分有賣相，又附和著辣椒的香味，所以十分吸引人，並且這道菜具有一定的美白作用，可是還是要適當的食用，可以在你想吃重一點口味的菜餚時選擇它。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，豬肉、辣椒

2.辣椒切絲，放少許食鹽醃製，沖洗乾淨備用

3.豬肉放入鍋中煮8成熟

4.撈出晾涼切片

5.油燒熱，將肥肉倒入鍋中煸出肥油

6.倒入瘦肉，放入豆瓣醬

7.少許生抽炒勻

8.將辣椒倒入鍋中，大火快炒至斷生

9.放入白糖調味即可

烹飪技巧

無