關於金線蓮豬肉湯的家常做法的知識

食材明細主料鮮瘦豬肉（100g）輔料金線蓮（鮮品5g或幹品2g）配料食鹽（適量）薑絲（適量）芡粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金線蓮豬肉湯的做法步驟1、將鮮瘦豬肉100g剁成肉泥，加少量食鹽、姜...

“閩南夏季溼熱，人體心氣旺盛，出汗多，容易傷津耗氣，所以在這樣的季節，吃上一款草藥湯，能起到健脾、潤肺、保肝、祛溼的作用。草藥入菜，在閩粵地區是常見的，今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉鴨...

食材明細主料菱角（適量）蓮藕（適量）豬𦟌肉（適量）輔料綠豆（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菱角蓮藕豬𦟌肉湯的做法步驟1、菱角洗淨。2、剝出菱角肉。3、蓮藕去皮切小塊...

“金線蓮又名金線蘭，是蘭科開脣類的蘭屬植物，歸肺、肝、腎、膀胱經。它的作用功效有一下幾個方面：1、保護肝臟：金線蓮能夠直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝臟細胞，...

食材明細主料水鴨（一頭）輔料金線蓮（50克（去殼））配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金線蓮燉水鴨的做法步驟1、將鍋裡的水燒開2、把水鴨剁小塊，放進開水裡過水一下，以驅除腥味和血水3...

“南方人的湯水品種雖多，但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯，清潤滋補還好喝，蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色，性質也由“涼”變“溫”，可滋陰、養血。今天加...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝...

小編想大多數人都應該知道吃金線蓮對人的身體大有好處，但怎麼吃，如何煮，煮多久可能不大清楚，下面列舉一系列金線蓮的做法和其功效，教您如何進行烹飪，讓金線蓮的營養成分不流失，讓您在一日三餐...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

“金線蓮燉雞湯具有滋補美容，清熱涼血的功效。”食材明細主料土雞（半隻）金線蓮（20g）輔料紅棗（6粒）無花果（6粒）蜜棗（2粒）姜（2片）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金線蓮燉雞湯的...

“金線蓮又叫旱荷，它的作用是包括這麼幾個方面：第一個，就是能夠治療體虛的作用，有補益的作用，對於體虛多病適合應用。第二個，它具有涼血瀉火、消腫止痛的作用。能調節體內的激素分泌，同時能夠...

食材明細主料豬蹄（360g）蓮藕（420g）輔料生薑（10g）食鹽（5g）黃酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬蹄蓮藕湯的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水，倒入黃酒燒開3、放入豬蹄煮至5分鐘，去除血...

“豬肝瘦肉面線，漳州特色小吃，也叫(生燙)！特別清甜！鮮美！這是我最愛的早餐，它有我兒時滿滿回憶，每年生日媽媽必煮早餐，我們家三姐弟，一年最少可以吃三次！媽媽會放豬肝小腸瘦肉，就是清燙，放點姜，在下...

食材明細主料豬肚（1個）豬骨（180g）輔料蓮子（40g）紅棗（6粒）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、豬肚處理乾淨，搭上豬骨，湯汁更香濃。2...

“這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯，以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料，味道鮮甜甘美，做法簡單，是進補佳品。呵呵，本人比較慵懶，但是喜歡美食，也喜歡自己動手做美食，一時手癢，將作法拿來與大家分享，呵呵，莫要...

“降溫了，燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿（1只）輔料竹蓀（適量）金線蓮（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿，處理乾淨。2、斬塊，冷水...

“在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）...

“偶然在老媽家看到金線蓮，開始還不以為然，但看完介紹，的確讓我對它刮目相看耶！這看似不起眼的“乾草”，它的作用卻是巨大的。古時就被稱作“藥王”！它既能清熱解毒、養肝護肝、增強免疫力，又...

“喝湯是老百姓的共同愛好，各家都有獨特的鮮湯，吃肉不如喝湯的觀點早已在每個人心裡根深蒂固。湯，是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。有這樣一句俗語...

“海魚中的小金線魚，脂肪含量少，蛋白質和鈣質較高，很適合做湯水飲用，幹煎或紅燒的話，吃起來相對麻煩一點，魚小刺多。食尚經常將它買回家熬湯，熬好的湯水攪拌均勻、湯渣則過濾出來倒掉，濃郁的湯...

“市場上買肉，看到有豬肚，買了一個回家，好久沒有吃了，煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯，暖暖的喝了很舒服，除了胡椒，還喜歡放點蓮子，小火慢慢的煲兩小時，豬肚已經軟爛，湯也很鮮美，加一點兒鹽就可以喝了。...

食材明細主料蓮子（適量）豬肚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子，豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬...

“今天這款金針菇木耳豆腐瘦肉湯，就是有清熱解毒的功效的，而且做法簡單快速，20分鐘不到就能喝上一碗好燙！介紹一下食材，據說金針菇具有很高的食療藥效，木耳是補鐵補血的，豆腐呢，是降血壓降膽固...

“豬肉餡中加入少許蓮藕，口感上更有層次，營養上更豐富，好吃不膩。來一碗肉丸蓮藕湯，湯湯水水的，正是秋季飲食上的好選擇。”食材明細主料豬肉餡（300克）蓮藕（半根）金針菇（一把）輔料蠔油（30克）鹽（少許）...