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發表於:2020-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100苦苣菜:300輔料香油:適量鹽:適量米醋:適量具體步驟1.原料圖片2.雞蛋打散成雞蛋液3.製成雞蛋皮4.苦苣擇洗乾淨...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦苣:200雞蛋:2個輔料米醋:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.【原料】雞蛋、苦苣、鹽、米醋(我用的柿子醋)、香油2.雞蛋...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料苦苣(200g)輔料松花蛋(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣蛋的做法步驟1、扒一個皮蛋,切4瓣2、洗好的苦苣可以拌點橄欖油3、麻醬,放白糖和鹽加水調,撒在擺好的菜上...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料苦苣(2棵)內酯豆腐(1盒)松花皮蛋(適量)輔料醋泡姜(適量)蒜(適量)青紅椒(適量)野山椒(適量)配料白醋(2茶匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋拌豆腐的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料苦苣(適量)雞蛋(一個)聖女果(適量)輔料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋聖女果拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、聖女果洗淨備用。4、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料苦苣(適量)輔料花生米(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)白芝麻(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦苣的做法步驟1、苦苣菜清洗。2、清洗乾淨裝盤。3、炸花生米。4、辣...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料海藻(30克)苦苣(300克)輔料花生米(50克)香菜葉(適量)配料辣椒油(1/2湯匙)香油(1/3湯匙)生抽(1湯匙)精鹽(2克)白糖(1/3湯匙)香醋(1/2湯匙)味精(2克)蒜末(1/2湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料醇熟麵包(適量)蛋(兩個)輔料苦苣(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋苦苣香煎吐絲的做法步驟1、吐絲麵包備用。2、蛋,苦苣洗淨備用。3、...
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發表於:2021-03-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘很多小夥伴是不愛吃苦苣的,因為覺得太苦了不好吃。但其實苦苣含有豐富的維生素和鈣、鉀等礦物質元素,多吃苦苣有益補充...
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發表於:2024-02-27
“這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,說是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料苦苣(1顆)發芽蔥(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽...
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發表於:2023-12-30
“快手蔬菜餅。”食材明細主料麵粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麵粉中加鹽,先加少許...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料苦苣(150g)輔料芝麻醬(1湯匙)生抽(1湯匙)大蒜(2瓣)陳醋(1茶匙)白糖(1g)白開水(1湯題)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗乾淨2、鍋中倒水燒開,將洗淨的苦苣...
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發表於:2023-12-31
“夏季天氣炎熱,最喜歡涼拌菜,營養美味,又簡單快捷!”食材明細主料苦苣(適量)雞胸肉(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦苣拌雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉用...
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發表於:2024-01-11
“苦苣生活中很常見的菜!今天和花生涼拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用,比起蒲公英咖啡,味道更為柔和。味道不錯!”食材明...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料苦苣(適量)水蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品!2、成品!3、水蘿蔔用刮刀刮片!4...
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發表於:2024-02-25
“春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣(一棵)輔料蒜(2瓣)糖(適量)鹽(適量)豆油(適量)雞精(少許)鹹甜(...
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發表於:2024-03-01
“夏至來臨,標誌著高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重,適當吃一些苦味的食物,能清洩暑熱,以燥其溼,可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止洩瀉。我們可以選擇...
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發表於:2024-01-07
“苦苣是春天裡比較好的一種菜,多時直接涼拌即可,突然,把它也和雞蛋一起炒起,味道不錯哦!”食材明細主料苦苣(1棵)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)花椒麵(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-24
“這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的,無農藥無化肥的天熱綠色食品,她家有個小菜園種了些蔬菜,長的還挺茂盛,這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的,苦苣杆一碰就會折,真是新...
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發表於:2024-01-07
“之前都是幹拌苦苣,突然看到可以和花生米一起,趕緊試試,好香。”食材明細主料苦苣(半棵)花生米(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)醋精(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣...
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發表於:2024-01-04
“苦苣又叫苦菊,具有解熱、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清熱、去火、開胃、爽口!”食材明細主料苦苣(200克)花生米(100克)輔料鹽(適量)糖(1匙)白醋(2匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝...
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發表於:2023-12-31
“苦苣黃瓜絲拌清爽好吃”食材明細主料黃瓜(1個)苦苣(半顆)輔料生抽(1勺)陳醋(1勺)芝麻醬(1勺)味精(少許)花椒醬(少許)蒜(少許)香菜(少許)紫甘藍(少許)紅米椒(1個)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)拌苦苣黃瓜的做法步...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料苦苣(1棵)雞蛋(2g)輔料焙煎芝麻味沙拉汁(20g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣雞蛋沙拉的做法步驟1、雞蛋煮熟扒皮,苦苣系乾淨2、苦苣切成段擺在盤中3、雞蛋切成塊擺在盤子...