自制奶香吐司如何做簡單又美味
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![自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單]( "自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 ：
270 奶粉 ：
15 雞蛋 ：
1個糖 ：
30鹽 ：
3酵母 ：
3水 ：
140 輔料
玉米油 ：
25 具體步驟
![自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.主料中所有材料和成麵糰，揉麵30分鐘
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2.加入玉米油揉出薄膜
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3.滾圓溫暖處發酵
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4.發酵2.5倍大小
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5.排氣分成三份醒15分鐘
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6.取一份擀成長形
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7.兩邊對摺再擀一下
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8.從底部捲起
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9.依次做好放入烤箱中二次發酵八分滿
![自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制奶香吐司怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.蓋上蓋子，預熱好的烤箱180度烤40分鐘
烹飪技巧
烤好後取出側放
千里飄香谷
