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自制紅茶吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
自制紅茶吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

高粉 :210
水 :120
鹽 :2
乾酵母 :2
奶粉 :12
全蛋液 :36
白砂糖 :36
黃油30
煮沸的紅茶 茶末 :36

輔料

具體步驟

1. 中種原料揉成團

2. 室溫發酵到4倍大

3. 兩包紅茶 牛奶,小火煮沸,倒出放涼備用

4. 中種原料和主麵糰原料混合,先把茶包內的茶葉取出,然後再加入紅茶液

5. 開啟麵包機標準程式(3:15),等結束後脫模晾晾

烹飪技巧

最近天氣炎熱,室溫發酵即可