主料
輔料
具體步驟
1. 中種原料揉成團
2. 室溫發酵到4倍大
3. 兩包紅茶 牛奶,小火煮沸,倒出放涼備用
4. 中種原料和主麵糰原料混合,先把茶包內的茶葉取出,然後再加入紅茶液
5. 開啟麵包機標準程式(3:15),等結束後脫模晾晾
烹飪技巧
最近天氣炎熱,室溫發酵即可