今天給大家推薦一個新的菜式，可以作為早餐或者下午茶。喜歡做西式甜點的朋友，可以做湯種淡奶，給家人或者朋友一起品嚐，尤其作為美好的下午茶，跟曲奇餅乾、糖果、組合在一起，犒勞犒勞平時忙碌了一天的自己。
主料
全蛋液 ：43g輔料
湯種 ：50g具體步驟
1.高筋麵粉30g加入糖20g，用30g沸水衝入攪拌均勻成湯種，冷卻備用。
2.黃油切削小塊室溫軟化。
3.湯種，淡奶油，全蛋液，糖和鹽先放入麵包桶。篩入麵粉，放入酵母。啟動麵包揉麵程式。
4.揉麵20分鐘後停止，放入黃油，再啟動麵包機發面程式。90分鐘後面發好。
5.取出發好的麵糰揉勻排氣，鬆弛10分鐘。
6.奧利奧餅乾裝入食品袋用擀麵杖碾成粉末。
7.餳好的麵糰分成均勻的8個面劑子。
8.每個面劑子壓扁，包入2湯勺餅乾粉末。
9.包嚴。
10.放入8寸戚風模具發酵。
11.發酵2倍大，塗上蛋液。
12.撒上芝麻。
13.烤箱提前預熱，入烤箱中下層，170度，20分鐘。
烤箱時間根據自家烤箱效能設定。奧利奧的量可以多加點，很好吃，餅乾的夾餡奶油不要去掉，麵包烘烤後，奶油熔化，浸入麵皮很好吃。湯種做的沒用完，用了50g。
千里飄香谷
