自制排骨燜蓮藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.熟的排骨解凍

2.蓮藕切滾刀塊

3.蔥姜切好

4.蔥姜爆香，放入蓮藕炒兩分鐘

5.放入熟排骨，加入紅燒醬油，生抽，糖

6.加入水與蓮藕齊平，大火燒開，轉中火燉二十分鐘

7.加入鹽，大火湯汁收幹即可

8.做好了，很美味啊！

烹飪技巧

因為排骨是熟的，所以先放蓮藕炒，後放排骨。