“如果家裡有個不愛吃飯的娃,簡直是媽媽們的噩夢,所以,一定要從食物的形狀、味道上多動腦筋。這個小窩頭顏色金黃,個頭小巧,拇指大小,非常可愛,光看賣相就足以吸引小盆友的眼球。”
1、原料。
2、玉米麵加糖拌勻,用開水燙一下,和成團。
3、捏成小窩頭形狀。
4、水開上汽後蒸15分鐘。
5、培根、南瓜、青椒,切丁。
6、炒鍋倒油,放入培根煸炒出油後放入蔥,炒香。
7、放入青椒丁、南瓜丁、鹽,少許水,炒至南瓜丁變軟。
8、加生抽,翻炒均勻即可關火。
9、將炒好的培根蔬菜丁裝入窩頭中,趁熱食用。
窩頭蒸制的時間請根據窩頭的大小靈活調整。