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甜醋燜豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
甜醋燜豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬腳 :隨便
海天甜醋 :豬腳的一半
姜 :喜歡吃可放多

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 豬腳燙下血水……

2. 姜不需要很薄,因為入味的姜下飯很好吃的,那汁也很美味,不過不建議吃太多,畢竟裡面油脂成分大大滴多吖~

3. 主角上場,這個我買的小瓶,那時沒吃過這牌子就試著弄弄看,結果一瓶就只能用一次半,哎……

4. 成品~~哈哈,我個人喜歡吃肥肉煮爛的感覺~~對了,需要放水跟甜醋一起煮開,再用小火慢慢燉爛~~味道滿屋子飄香~~又要肥shi人的步驟咯~~~

烹飪技巧

甜醋很多種,此比例是按海天甜醋來做的,因為甜醋味濃度淡