紅河美食地點有哪些？

大家都知道，被稱為“彩雲之南”的雲南是一個有著眾多美食的大省，地處雲南的紅河州美食更是多到不勝列舉，下面就隨我一起來看看紅河美食地點吧！

紅河美食地點有哪些

紅河州居住著許多哈尼族的同胞，他們喜歡吃酸酸辣辣的食物。在這樣的背景下，著名的白河涼雞由此誕生，此菜源自於屏邊白河鄉的白河橋。白河涼雞是當地人宴席中必備的一道菜餚，深受大家的喜歡。其口味偏辣，口感很好，涼雞的肉質鮮美、爽滑可口，吃起來令人回味無窮。在吃的時候可以根據每個人不同的口味搭配點酸酸辣辣的小米辣蘸水，味道更使人讚不絕口。

除此之外，紅河的傳統地方小吃小卷粉也是一絕，美味可口、鮮香滑嫩。還有肉質緊實的牛乾巴，其淋漓盡致地展現出了牛肉的味道。還有可以當做飯後甜點、小零食來吃的米粑粑，吃起來脆脆的，外酥裡嫩。紅河的砂鍋飯也很有特色，跟別的地方的砂鍋飯不一樣，紅河的砂鍋飯帶著點甜味，這種甜味剛剛好，不至於過甜齁嗓子，當作正餐來吃，美味又開胃。

紅河州的寶地金平縣有著多種多樣的民族文化、民俗風情，冬暖夏涼的特點吸引了大批遊客前去避暑。金平縣特產眾多，比較有名的包括草果、香蕉等等，但總體來說金平縣最受歡迎的地方小吃是五色糯米飯。其鮮亮的色澤增加了人們的食慾，剛蒸好的糯米飯香氣撲鼻，吃起來軟軟糯糯的，很香甜可口。

紅河州的河口縣是雲南省唯一以瑤族為主的自治縣，位於與越南老街接壤的邊境地帶。河口縣天氣常年炎熱，所以盛產很多的熱帶水果。說起最有名的地方美食當屬河口燒豬肉，外觀來看顏色金黃，吃起來外酥裡嫩，是一道不錯的下酒菜。

讀完這篇文章，相信小夥伴們對紅河美食地點都有了一定的瞭解，雲南省紅河州的美食看的直讓人眼花繚亂，大家有機會的話可以嘗試著去紅河州親自品嚐一下這些美食，絕對讓你不虛此行，吃貨們快行動起來吧。