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發表於:2024-01-27
“當所有的爆漿風靡街頭遍地開花的時候,芝士控們已經蠢蠢欲動不受控制了,爆漿土豆,爆漿雞排,爆漿麵包,爆漿芝士蛋塔……關於這種神奇的食物品種,讓你咬下的那口,漿在嘴中瞬間爆開猶如將至美的...
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發表於:2024-01-27
“前幾天做了蔓越莓果醬,今天正好用來做爆漿飯糰。米飯是剩下的,因為做的鍋巴飯,所有還有一些黃色的鍋巴在裡面;我撒了一些紫薯粉調個顏色。果醬熬的時候特意保持了完整的樣子,所以多放幾顆...
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發表於:2024-01-11
“春暖花開,帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢?對於我這樣的吃貨來說,除了看花賞景還想著怎麼把花也做成吃的,哈哈。這不,做蛋撻剩下一些蛋清,棄之可惜,於是就拿來做了天...
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發表於:2024-01-02
“饅頭花捲是早餐愛吃的美食了,特別營養簡單。花捲饅頭本身所含有的蛋白質含量並不是多的,但是裡面新增的酵母是一種高蛋白質的食物。有研究發現,每1公斤的乾酵母中含有的蛋白質含量相當...
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發表於:2024-01-04
“香酥,淡淡的酸甜,不膩。兒子做的,我編輯的菜譜。近來忙,都沒做過餅乾,兒子見指不上我,自己搜了菜譜,自己做了起來。😂話說,這也是0失敗一款餅乾😊”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(75g)蔓越莓...
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發表於:2024-01-02
“麵包早已成為我們家庭的必備主食之一,幾乎天天做,今天此款創意蔓越莓花樣麵包花紋漂亮,顏色金黃、口感柔軟膨鬆、蔓越莓酸甜口味與麵包相融……真的美味。”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞...
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發表於:2024-01-01
“買了一堆烘培了工具和材料,我本來怕把自己吃肥了,所以,一直閒置。這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛,先做個餅先練練手。做的時候手忙腳亂的,模樣有點醜,這是烘培首秀嘛。以後就好啦。”食材...
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發表於:2023-12-27
“換個花樣吃米飯,普通的米飯加入蔓越莓果乾,酸甜美味,開胃提升食慾。”食材明細主料米飯(1碗)蔓越莓果乾(30克)調料白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓甜飯糰的做法步驟1、大米...
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發表於:2024-01-03
“下午茶點心隨意搭配的堅果類,味道棒棒的。送同事,送朋友,都是最佳放心食品”食材明細主料蔓越莓(50克)花生(100克)棉花糖(150克)黃油(40克)餅乾(20克)杏仁(30克)輔料奶粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-27
“糯米裝在布丁瓶裡,再放上幾粒冰糖、蔓越莓果,蒸出來的糯米飯酸酸甜甜的。一人一瓶,正好!蔓越莓鮮果蒸後不甜,所以一定要放冰糖或者糖水同蒸。”食材明細主料圓粒糯米(180克)蔓越莓鮮果(16枚)...
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發表於:2024-01-13
“蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,它可以減少心血管老化病變,養顏美容,維持肌膚年輕健康,保護腸胃。因為蔓越莓健康可口,所以把蔓越莓加入到甜點裡很常見,其實,蔓越莓加入中餐裡味道也一點都不...
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發表於:2024-01-05
“口味香甜、口感豐富的蔓越莓雪花酥,當做下午茶的小零食最佳了”食材明細主料棉花糖(適量)奇福小餅乾(適量)蔓越莓(適量)奶粉(適量)堅果(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越...
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發表於:2024-01-01
“相信家家戶戶都有過剩米飯,除了蛋炒飯、煮泡飯,你們還會怎麼吃它呢?今天來教大家一個新做法,讓剩米飯華麗變身。成品金黃酥脆還爆漿,保證讓你吃上就不願停下來。快來試試吧!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-10
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麵包後,增添了麵包的酸甜口感,同時麵包粉中糖量也減少了,吃吃更健...
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發表於:2024-02-05
“蛋糕的綿細、鮮嫩,幾乎讓人人都愛吃。自己在家做蛋糕不但衛生,在食材的選擇上也能優化。然而不是所有的蛋糕人人都能成功製作出來的,特別是戚風蛋糕、海綿蛋糕,失敗率之高往往讓人產生沮...
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發表於:2024-01-11
“鍾先生很喜歡蔓越莓~~家裡的蔓越莓幹幾乎都被他當零嘴吃了~剛準備“補貨”~~~週末就收到了朋友寄來的蔓越莓~~~及時雨吶~~蔓越莓營養豐富,做烘焙甜點少不了~~將它拌入米飯,裹上芝麻~~~...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃油(40g)棉花糖(180g)奶粉(80g只)輔料花生碎(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、黃油入鍋融化3、放入棉花糖,炒至融化4...
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發表於:2024-02-23
“今天的麵包裡放了些蔓越莓幹,酸酸甜甜的,口感非常獨特。”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)牛奶(110毫升)白糖(50克)輔料雞蛋(一個)酵母(3克)鹽(3克)黃油(20克)蔓越莓(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿...
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發表於:2024-02-01
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麵粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後臺或者文末留言~有小道訊息說由於今年是暖冬(似...
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發表於:2024-01-05
“蔓越莓玫瑰豆漿具有軟化血管、益智、降脂、美白、養生等功效,製作起來也簡單每天早上一杯非常好。”食材明細主料黃豆(40g)蔓越莓(12顆)幹玫瑰花(6顆)輔料水(750ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-03
“第一次做雪花酥,想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓(60克)黃油(60克)棉花糖(120克)奶粉(60克)餅乾(80克)輔料堅果類(80克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準...
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發表於:2024-01-13
“第一天收到九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機~~~太開心了~~外觀漂亮~~功能多樣~~~~破壁無渣是頭疼如何處理豆渣的豆漿愛好者的福音~~初次使用,做道【蔓越莓豆漿】嚐嚐~~黃豆...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料低筋麵粉(130g)蔓越莓幹(40g)輔料黃油(80g)雞蛋液(20ml)糖粉(70g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後,加入糖粉。3、攪拌均勻,不需要打發...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料低筋麵粉(250g)高筋麵粉(50g)黃油(50g)糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(10g)蔓越莓(100g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花的做法步驟1、把黃油加熱,然後加糖1,加過篩低筋麵粉1,高...