可品的泡菜辣味牛肉糜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將泡菜蘿蔔以及西紅切小丁備用，牛肉糜加蛋清、少量鹽碼味；

2. 油鍋加熱，加入幹辣椒爆香，下牛肉糜翻炒至斷生，盛出備用；

3. 鍋里加底油，燒熱後下蘿蔔和西紅小丁炒出香味，倒入牛肉糜迅速翻炒，加一點老抽上色、糖調味，即可盛出。