如何做簡單又美味|祕製雞肉鹹菜粥

炎炎夏季，我們都不太想吃米飯，所以這次七七要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的粥——祕製雞肉鹹菜粥，鮮甜的雞肉，微鹹的鹹菜再加上濃香的想與，火腿片，香菇等配料，簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢，想減肥的小姑娘也可以嘗試一下，畢竟~喝粥是減肥的哦~

主料

輔料

具體步驟

將雞腿洗淨。去骨。切成丁備用。

青菜葉用手撕碎，大米淘洗乾淨。

將雞腿肉丁和大米一起放入高壓鍋中, 倒入適量水, 加入兩滴食用油, 調入鹽, 少許料酒, 雞精，蓋上鍋蓋, 大火燒至高壓上汽後轉小火壓10分鐘。

關火等高壓鍋排氣後, 開啟鍋蓋, 開火, 放入青菜葉攪拌均勻, 加熱30秒鐘即可, 出鍋可點少許香油。